溯源与选豆
翡翠庄园红标、西达摩 74158 水洗、TOH 东非冠军批次,风味描述写清楚,不玩玄学。
点单、问豆子、约课程、报名赛事练习场次,直接找人比什么都快。 隐藏款私藏豆到货也会第一时间在这里说。
云雾缭绕的咖啡森林,是你咖啡溯源的起点。一段沁醉心扉的极致感官之旅,从这里开始。
云隐 coffee 是一家把 「喝明白」 当成正经事的精品咖啡馆。 我们同时做三件事:出杯、卖豆、教人。
吧台上有巴拿马翡翠庄园的绿顶瑰夏,冷发酵慢速干燥水洗,茉莉花与血橙的香气; 货架上有自家烘焙的 B 系列拼配和 S 系列风味豆;教室里有 CESC 上海市网购商会咖啡生态专委会的品鉴师与萃取师认证课程。
我们也承办 2026 第三届 RSBC 北京赛区新星咖啡师专业挑战赛, 由北京第九行星咖啡文化传播有限公司主办。
翡翠庄园红标、西达摩 74158 水洗、TOH 东非冠军批次,风味描述写清楚,不玩玄学。
浅烘果香、浅烘进阶、中深拼配、深烘拼配,四条曲线覆盖从花果酸到坚果巧克力。
品鉴师中级、萃取师中级、咖啡生活主理人,从感官训练到出杯逻辑,一套讲透。
感谢您选择云隐 coffee 私藏系列。限量销售,不定期上隐藏款,可咨询咖啡师。
B 系列为拼配豆,S 系列为风味 / 单一产区批次。规格可选 100g / 150g / 225g,挂耳支持定制烘焙度。
雲淡風清,大隱于市。隐于繁华,匠心一杯——找个靠窗的位置,待一下午也没人赶你。
主理人黄河(Merlin)持 CQI Q Arabica Grader 认证,并多次担任国内外咖啡赛事评委与裁判。
在家复刻一杯好咖啡,从一只顺手的滤杯和一把控温壶开始。
CESC 上海市网购商会咖啡生态专委会认证体系。让我们一起,把咖啡喝明白。
比赛、练习、打卡有礼。云隐不只是一间咖啡馆,也是咖啡师的主场。
新星咖啡师 · 专业挑战赛
Rising Star Barista Challenge
打卡分享 · 即刻解锁专属礼赠
大众点评 收藏 + 打卡 本店 → 赠小食一份(鸡块 / 薯条任选)
发布 小红书笔记,定位门店并分享用餐体验 → 赠咖啡小公仔周边
出示页面给店员即可兑换,每人每档限参与一次。
点单、买豆、问课程、约练习场次,都欢迎直接找咖啡师。